自主活動時間到了，我和孩子們帶著泡發過的蠶豆，幹燥的豌豆種子、胡蘿卜種子和小麥種子，以及水桶、鐵鏟等工具一起來到種植園地，準備按慣例進行種植活動。

按照傳統，教師都會重點教授孩子如何點種蠶豆，並向孩子演示播種其他當季適宜下種的植物。剛準備講解點種蠶豆的方法，李老師發現菜園裏的土壤並不理想，雖然保育員前期進行了翻地和澆水，但土壤板結仍然比較嚴重，並存在不少石塊兒和泥塊兒。此時，播種活動並非完全無法進行，但李老師還是堅持停下來，準備二次翻地。

種植活動是一個完整的過程，很多時候，幼兒園讓孩子們了解並參與的隻是其中一個小小的環節，比如播種或收獲，但前前後後許多複雜的工序和原理並沒有深究過，孩子們隻是一知半解圖開心。因此，李老師從種植課程的完整性角度出發，帶孩子們從“翻地”開始做，希望給孩子們傳遞更多關於種植的直接經驗。

翻地開始前，李老師拿起手裏的鐵鍬問孩子們：“你們知道這是什麽嗎？”孩子們紛紛搖頭。李老師介紹道：“我手裏拿的是鐵鍬，是用來翻土的。”孩子們聽了這個新名詞後，表現出很濃的興趣，嘴裏不自覺地重複著：“鐵鍬，嘿，鐵鍬。”

接下來，李老師一邊親身示範，一邊向孩子們講解。李老師用鐵鍬平薄而鋒利的邊緣對準一個大泥塊兒戳了戳，泥塊兒立即碎成幾小塊兒。李老師緊接著又用鐵鍬相對平整的背麵繼續敲打，讓小塊泥土變得更細碎。“欸，欸！”李老師嘴裏很自然地喊出了“勞動號子”。孩子們對翻土的過程及李老師的表現更感興趣了。

“為什麽我要用鐵鍬把泥土再搗搗碎呢？為什麽我不直接帶大家把蠶豆種下去呢？”翻土間隙，李老師適時的提問，引發了孩子們在觀察中的思考。“這樣可以讓泥塊兒變得小一點兒，茄子视频免费观看好把種子放進去。”孩子們立即說道。

把明顯的大塊泥土搗碎後，李老師又借助鐵鍬鏟土翻土。她把鐵鍬邊緣垂直插進泥土裏，還用腳踩了踩，讓鐵鍬能更深入，緊接著，又把鏟出的泥土使勁翻到表層來。就這樣，整個種植園的土都被鬆了一遍。孩子們嘻嘻哈哈地看著，笑著。

準備階段的工作完成之後，李老師才開始進入正題，給孩子們講解點種蠶豆……

其實，專業的種植活動往往離教師和孩子、年輕家長都十分遙遠，因為城市裏的人們很少有真正的種植經驗，也難得見到植物從播種到收獲的全過程。孩子們在生活中接觸到的，也往往是終端產品，即各種蔬菜、農作物等。

種植活動的客觀規律和操作方法，有其科學而係統的體係，教師也並不完全了解。既然課程的宗旨是讓孩子們參與種植、體驗種植，那為什麽不把一套專業的種植程序向孩子們進行完整展示呢？從選擇土壤、翻地鬆土，到播種，再到後期的照顧打理，直到*後的收獲，其實都可以讓孩子們了解，並有一定程度的參與。

從這個角度來說，“翻地”在種植環節中看似無關緊要，但對幼兒了解整個種植流程也是十分必要的。因此，在種植活動開展中，應該努力避免重視播種環節、忽略其他環節。幼兒經驗的習得和提升，應該是完整的、立體的。

（作者單位係江蘇省南京市實驗幼兒園）

《中國教育報》2021年06月06日第3版?